22 Kasım 2018 14:12

Alper TEKBAŞ alpertekbas@gmail.com

Dünyayı Kıbrıs ile Buluşturan O Otel

Merhabalar,

Çocukluğumda Rahmetli babam oyuncak bir lego ve sarı bir el radyosuyla Kıbrıs’tan geldiğinde, kırılıp dökülmesin diye sarılan beyaz patlamış mısır gibi koruma poşetinin içerisinden çıkarttığım radyoya küçük pillerini takıp kanalını ayarlayıp, kırmızı çalışır sinyali ve antenini sonuna kadar çıkarmıştım.  Legoyu ise afacan bir çocuk sevinciyle yap boz çoktan dağıtmıştım koltuğun üzerine… bir yandan da koruma poşetindeki baloncukların tek tek çıt sesini duydukça  acayip mutlu bir çocuk olmuştum. Hafızalarımda çocukluk hatırası birden can buldu.  Üzerinde Salamis Bay Conti Hotel hatırası yazıyordu… belleğime kazınmış babam İtalya’dan, Almanya’dan, Kanada’dan, Japonya’dan birçok işiyle ilgili isimle Salamis Hotelde buluşmuştu. Onu can kulağıyla dinliyordum. Seni de götüreceğim. Denizi, sahili çok güzel… süper bir otel diye anlatmıştı…

    1439083647_salamis-sahil-ve-havuz.jpg

Babamla gitmek nasip olmadı nur içinde yatsın ama onun hatıralarını, bana yaşattığı o mutlu çocukluk hatıralarını getirdiği o otele yani Salamis Bay Conti Hotel’e bende sizleri götürmek istedim yıl 2015 oldu.

Adada Ağustos sıcakları etkisini gösteriyor, malum yaz ayları. Salamis’te tam tamına güneşin doğuşu ve batışını Akdeniz akşamlarını geniş bir perspektiften görmek keyifle bakıp ben Kıbrıs’tayım demek geliyor gün batımlarında, akşam esintilerinde…

Kıbrıs Otelleri deyince hemen hemen herkesin aklına ilk gelen, ismi hafızalara kazınmış, yaşanmışlıklarla, hatırlarla dopdolu bir otel, Salamis Bay Conti Resort.

Otelin Genel Müdürü Türkiye’den, Antalya’dan tanıdığınız bildiğiniz bir isim, bilmeyenlerinize de müsaadenizle ben tanıştırayım tekrar kendisiyle Erçin Yalçın…

 Enerji deposu, otelcilikte başarının anahtarı nedir diye sorsanız söyleyeceği ilk kelime pozitif olmak…

Salamis Bay Conti Hotel 24 saat yaşayan hareketli, kıpır kıpır, aktivasyonu ve temposu yüksek bir otel aynı zamanda da huzurlu ve dingin zamanlarda yaşanılabilecek bir yapıya sahip.

Aldığınız hizmetle verdiğiniz ücret arasında dengeyi yakalamış hatta fedakar bir otelcilik anlayışına sahip. Çalışan ekibi dur durak yorulmak nedir bilmiyor, canla başla ve gülerek servis ve hizmet veriyor misafirlerine. Çok daha iyisini de yapabilecek bir ekip.

   1439083719_salamis-bay-conti.jpg

Sözü çok uzatmadan Erçin Yalçın’a sizler için hem Salamis Bay Conti Hotel’i hem de ada turizmini sordum. Ufak ama aslında önemli bir ayrıntıyı da sizlerle paylaşmadan geçemeyeceğim; bazı kelimeler vardır sembol olur, tılsımı olur öyle bir şey ki tek kelimeyle en soluk, en donuk, en dip ve yorgun bir durum hali sezilse Erçin Yalçın ve ekibinin kendi aralarında tüm hayatlarına yansımış sıkça kullandıkları bir kelime var sempatik, eğlenceli, güldüren,  kendilerini motive eden. 1500 kişinin arasında hiç kimseyi rahatsız etmeden bağırmadan, çağırmadan, otelcilikte kendi aralarında motivasyon ve hizmet odaklı hareket ettirici anlaşma şekli Erçin Yalçın kurmaylarına parmağıyla işaret gösteriyor ve Pöff diyor ve o “Pöff” kelimesinden sonra ekibi arı gibi vızır vızır zorla değil gülerek, severek tatilcileri mutlu edebilmek için canla başla çalışıyor. Büyük küçük, garson, güvenlik görevlisi, komi, meydancı, şezlongcu ben yok biz var. Ama herkes görevini saygısını, sevgisini, durmasını, samimiyetini seviyesini biliyor.

             1439083679_ercin-yalcin.jpg

Erçin Yalçın diyor ki; Salamis sevdası bizim için Kıbrıs sevdasıdır,  turizm ve otelcilik dünyası adına yapacak, paylaşacak çok şeyimiz var. Kanımız enerjimiz, motivasyonumuz, Salamis ve  Kıbrıs ile müthiş bir sinerji yakaladı. Burada olmaktan, cennet  adamıza gelen tatilcileri ağırlamaktan onur duyuyoruz. Gerek yerel, gerek evrensel boyutta çok güçlü ilişkiler ve iş birlikleri yapıyoruz, planlıyoruz 2016 yılında projelerimizi ve farkımızı daha da yoğun bir şekilde yaşatacağız. Sonuçta ne yaparsanız yapın arkanızda bıraktığınız hoş bir seda olmalı. Bizlerde mesleki tecrübelerimizi turizm ve otelcilik anlayışımızı Kuzey Kıbrıs’ımızın çınarı olmuş köklü mazisiyle adanın tatil ve iş amaçlı vazgeçilmez cazibe merkezi olmuş oteliyiz.

   1439083753_salamis-bay-conti-oda.jpg

Salamis Bay Conti Resort Hotel’de 2012-2013-2014 yıllarını kapsayan bir dizi yenileme çalışmalarını bitirdik. Otel odaları, ana mutfak, lobby, elektronik yangın alarm sistemi, telefon santrali, asansörler, restaurant, personel lojmanları, çamaşırhane, spa güzellik merkezi, konferans salonları, ısıtma soğutma sistemini yeniledik tamamen her noktada VRV sistemine geçtik, 600 Kişilik stadyum concept yeni amfi tiyatro, Aqupark Park Conti binamız ve Salamis Club renevasyonuyla tesisimizi yeniledik… Salamis Bay Conti Hotel; 65 dönümlük arazi üzerinde, bozulmamış doğası ile çevrelendirilmiş,turkuaz ve mavi denizi altın sarısı kum ile kaplanmış sahili ile Kuzey Kıbrıs’ın en güzel otelidir, Otel içerisindeki pozitif enerji ile tatil için gelen misafirlerimiz 24 saat sunduğumuz farklı lezzetler, sunumlar, animasyon gösterileri, gündüz aktiviteleri, konserler, concept partyler ve adamızın en tanınmış en nostaljik Clubünde yani Club Salamiste doyasına eğlenerek tatilin keyfini çıkarıyorlar...

   1439083761_salamis-bay-conti-standart-oda.jpg

Konaklama olarak öncelikle %90 deniz manzarasına sahip toplam 517 odamız bulunmakta, odalarımız ve tüm kapalı alanlarımız VRV sistemi ile ısıtılıp soğutulmaktadır. Park Conti,Club,Villalar,Ana Bina’dan oluşan konaklama üniteleri bütünleşmiş yapısı ile Ana Restaurant, Alacarte, Aqupark Snack ve Park Conti Restaurant ile misafirlerimize hizmet vermekteyiz. Standart odalarımız 27 m2 olup 333 deniz manzaralı,54 bağlantı kapılı,4 engelli odası,8 süite oda bu odalarımız 87 m2,48 standart Villa 35m2,21 deluxe Villa 57 m2,87 Salamis Park Conti Odamız bulunmaktadır, Yiyecek ve İçecek hizmetlerimiz Kuzey Kıbrıs ve Dünya Mutfaklarından derlediğimiz lezzetlerden oluşan kahvaltı, öğle ve akşam yemekleri gece büfesi ile Selçuk Restaurantımızda servis edilmektedir. Geleneksel Kuzey Kıbrızstatlarını misafirlerimize sunan Turkuaz Alacarte Restaurant muhteşem manzarası ile rezervasyon usulü hizmet vermektedir. İçecek her şey dahil konaklayan misafirlerimiz için 10.00-24.00 saatleri arasında konseptte belirtilen tüm yerli alkollü ve alkolsüz içecekleri ücretsiz kullanabilmektedir. Ayrıca uygun fiyatlar’la ve zengin seçeneklerle alış veriş imkanları sunduğumuz Free shop, butik, süper market, kuyum, fotoraf,deniz manzaralı hamam,fitness salonu,sağlık ve güzellik merkezimizle hizmet vermekteyiz. Ücretsiz servislerimiz, fitness salonu, hamam, sauna, buhar odası, hemşire, tenis, masa tenisi. Ayrıca Toplantı Grupları için 7 Ayrı ve Farklı Toplantı Salonlarımız ile banket ihtiyaçlarına ideal çözümler sağlamaktadır.

    1439083828_salamis-havuz.jpg

Bakın Erçin Yalçın Ada Turizmini Nasıl Değerlendiriyor?

Kuzey Kıbrıs’ta yatak kapasitesi yeterli değil, burada daha çok yatağa ihtiyaç var. Kuzey Kıbrıs, Akdeniz’in şu anda maalesef ulaşım nedeniyle kendini gösteremediği bir yerdir. Bu tamamen bir satış politikasından kaynaklanıyor,.

Kuzey Kıbrıs’ta turizm çeşitliliği konusunda bir çok şey yapılabilir. Dünyada trend çok değişiyor, bunu çok iyi takip etmek gerekir,Turizim dünya var olduğu sürece artık durması yada duraklaması diye bir şeyden söz edilemez. Çünkü bütün dünya artık seyahat etmeye başladı.Benim Gözlemlediğim Bafra bölgesinde,Antalya Belek bölgesi modeli uygulanabilir yani Kuzey Kıbrısın Turizm merkezi olarak,Ada’daki su sorunu çözüldüğü anda bu gerçekleşecektir,inanıyorum,

KKTC’nin karşı karşıya bulunduğu ekonomik ambargolar ve izolasyonlara rağmen turizm, sağlık ve eğitimde yatırımlar son sürat devam ediyor. İzalasyon kalktığı anda KKTC’de turizm, sağlık, eğitim ve havacılıkta büyük bir patlama olacağına inanıyorum.

    1439083845_salamis-bay-conti-sahil.jpg

Kuzey Kıbrıs’ta , 2014 yılında olduğu gibi bu yılda hareketliliğini koruyor. Her geçen yıl Kuzey Kıbrıs’ta birçok tesis kendini yeniliyor. Küçük ve orta ölçekli otellerin kendilerini yenilemesine, renovasyon yapmasına Türkiye Büyükelçiliği ve yerel belediyeler elinden geldiğince büyük destek veriyor. Yeni açılan oteller de kaliteyi yükseltiyor ada’da. Rahatlıkla söyleyebilirim ki  Kuzey Kıbrıs yakın bir gelecekte Akdeniz çanağının en yeni, en modern, en iyi hizmet veren, kaliteli tesislerine sahip olacak, bizde Salamis Bay Conti ailesi olarak bu çanağın içinde yerimizi alacağız.. Kuzey Kıbrısta Avrupa Pazarında düşüş var biz bu açığı iç Pazar ile kapatacağız… en son yaşanan olayda.. Hollanda ve Belçika’da Türkiye’ye turist getiren bir numaralı; ülke genelinde ise ilk üç sırada yer alan Corendon, 3-4 sezondur tur operatörü olarak KKTC’de yürütmekte olduğu turistik operasyonları son dönemde takıldığı bürokratik engeller sebebiyle geri çekme kararı aldı. Bunun gibi olaylar bizim işimizi zorlaştırıyor.

   1439083895_salamis-bay-conti-pool-bar.jpg

Avrupalı turiste Türkiye, Yunanistan, Makedonya, Bulgaristan, Mısır, Tunus, Gambia, İspanya, Fas gibi ülkeleri, destinasyonları son derece başarılı bir şekilde tanıtan, pazarlayan Corendon, Kuzey Kıbrıs için de aynı tanıtım faaliyetlerinde bulunmuş; Hollandalı birçok acenteyi, seyahat organizasyonunu, sektör önderlerini ve gazetecileri Kıbrıs’a getirmiş, gezdirmiş, tanıtımda büyük çabalar harcamış idi. Burda siyasilerin Carendon gibi büyük acentaları küstürmesi, bakın o kadar emek boşa gitti. Kim yara aldı Ada Turizmi…

   1439083769_salamis-suit-oda.jpg

Kuzey Kıbrıs genelinde işsizlik oranı; erkeklerde yüzde 6.3 iken, kadınlarda ise yüzde 12.1 olarak tespit edildi. En yüksek işsizlik oranı yüzde 11.2 ile Mağusa’da, en düşük işsizlik oranı ise yüzde 6.9 ile Girne’de tespit edildi.baktığımız zaman Dünya genelinde en çok üniversite mezunu olan gençlik ada’da ancak..Sosyalleşme çok az gençler çabuk sıkılıyor her işten,burda onları teşvik edecek kurumların sayısının artması lazım istihdam ve kalifiye personel bulma konusunda sadece biz değil diğer otellerde zorlanıyor,biz YeniBoğaziçi Belediye Başkanı Sayın Katip Demir ile görüşerek bize lokasyon olarak çok yakın olan köylerden yeniboğaziçi.mormenekşe gibi.işsiz olan gençleri ve yetişkinleri özelliklerine göre istihdam etmeye çalışıyoruz.açık olanpozisyonlar için.. bulamadığımız niteliktedeki personel yada yöneticilerimizde Antalya,Ankara yada İstanbuldan getiriyoruz bu oran tabiki %25 ‘I geçmiyor.

     1439083909_salamis-club.jpg

2014 genel anlamda hem Türkiye hem de KKTC için olumlu ve güzel geçti diyebilirim.2015 için ise bunu konuşmak için  çok erken bir zaman, çünkü Resort Otelller için ikinci çeyreğe bakmak gerekiyor. Ama şu ana kadar düşündüğümüz rakamların çok altında değiliz,2015 için Örnek Temmuz ayı için konuşalım 480-500 oda arası gerçekleşti. Ağırlık misafir profilimiz Türkiye pazarıdır. Ağustos zaten her şekilde satıyor kendini, Eylül ayı ilk yarısı bayram öncesi hedefimiz yabancı Pazar ağırlıklı olacaktır. Bayram ve sonrası yine türkiye pazarının yoğun olmasını bekliyoruz.  Ağustos-Eylül-Ekim ayları içinde çalışmalarımız devam ediyor.

    1439084189_salamis-mutfak.jpg

Salamis Bay Conti Hotel’in deneyimli Mutfak Şefi Ziya Aytaş ise büfelerinde çocukların özellikle çikolata şelalesine rağbet gösterdiğini bayanların ise tatilde de formunu korumak için özellikle meyve ve salata büfesine ilgi gösterdiklerini ifade ederken hafta da 1 gün de Kıbrıs Gecesinde yöresel Kıbrıs yemeklerini tatilcilerle buluşturduklarını dile getirdi. Bende kendisine Ziya Ustam senden ve ekibinden ricada bulunuyorum,  çok daha iyisini yapabilirsiniz ve bunu yapabileceğinizi  biliyorum.

Haydi Pöffletin çocuklar…

Tatil tadında kalın.